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手动新式蒸汽行星搅拌炒锅

设备简介:该系列产品采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效

价格:¥30000.00
品牌名称:凯越机械
地区:全国
产品类别:行星搅拌炒锅
有效期至: 长期有效
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  • 品牌凯越机械
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  • 关键词手动新式蒸汽行星搅拌炒锅,供应,中央厨房

设备简介:该系列产品采用日本独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。

设备特点:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

设备组成:该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

注意事项:

每班检查一次蒸汽管道及阀门,杜绝蒸汽泄露,避免烫伤事故的发生;

工作过程中必须保证蒸汽压力在设计范围以内,最高工作压力不得超过0.29MPa。

本设备只能在规定的“工作压力”范围内使用,绝对不允许超压使用,否则造成后果由用户自负。

主要规格及技术参数

锅体容积
/L

锅体直径
/mm

电机功率
/KW

转速/min

搅拌形式

起臂
/翻锅形式

加热形式

自转

公转

200L

Φ900

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手动/蜗轮

蜗杆

蒸气

300L

Φ1000

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手动/蜗轮

蜗杆

蒸气

400L

Φ1100

2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手动/蜗轮

蜗杆

蒸气

诸城市凯越机械有限公司
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